La ruta comercial la vam deixar pel darrer dia, en que vam encadenar pel matí: Grand Bazaar, Mercat dels llibres de segona mà (Sahaflar Cascici) i Mercat de les espècies.
Oju, importat, així com fer un cafè dins del Grand Bazaar por ser prescindible (cafè normal, vaja) no és gens prescindible tastar a la sortida un dels Kebabs amb més fama de la ciutat: Donerci Sahin Usta. Deliciós!
Després de la ruta, vam creuar a peu per enèsim cop el riu Bòsfor, per pujar fins a la torre Gálata i despedir-nos de la ciutat des de les altures!
I ja de camí cap a l’hotel, un entrepà de peixet del port, escandalós! Bò, bò!
Fins a la propera, Istanbul. Tornarem segur! Un plaer!